Notre cheffe, Francine Wickler, a remporté la médaille d'argent.
L'Olympiade des Cuisiniers s'est déroulée du 14 au 19 février 2020 à Stuttgart. Francine Wickler, notre cheffe cuisinière, y a remporté la médaille d'argent dans la catégorie des Arts Culinaires. Ce salon professionnel du domaine de l'horéca attire plus de 2.000 participants venus de 70 pays.
Après la compétition, Francine a échangé avec de nombreux autres cuisiniers. Elle a donc récolté de nouvelles idées pour notre restaurant. Rendez-vous prochainement pour découvrir ses nouvelles créations.
Plusieurs médias ont fait état de la participation de Francine, notamment le BRF et le Grenz-Echo (voir PDF ci-dessous).